Szerző: Györffy Éva erdőfürdő-vezető és erdőterápiás szakember | nov 9, 2016 | Ételek tiszta forrásból
“Nem eszel húst? Akkor mit eszel?” – Össze sem tudom már számolni, hányszor hallottam ezt az elkerekedett szemekkel, szörnyülködve elméltatlankodott két mondatot abban a 8 évben, amíg vegetáriánus voltam. Annak érdekében, hogy kicsit eloszlassam a... 
Szerző: Györffy Éva erdőfürdő-vezető és erdőterápiás szakember | febr 25, 2016 | Ételek tiszta forrásból
Tavaly nagyböjtkor rengeteg érdekes és hasznos böjti információval láttam el az olvasókat. Idén inkább azon gondolkodtam el, hogy mi lenne, ha életmentő csodaszerek és a 40 napig tartó szemkopogtatás helyett nem is ennénk olyasmit, amivel beszennyezzük a testünket?... 
Szerző: Györffy Éva erdőfürdő-vezető és erdőterápiás szakember | dec 4, 2015 | Ételek tiszta forrásból
Itt a tél, és még tart a köhögési szezon, tombolnak az orrnyálkahártyák, a melléküregek és a bronchitisek, ráadásul a karácsonyi trakta is a nyakunkon… Sokan nem is tudjuk, hogy a konyhaszekrényben meg finom és potenciálisan gyógyító ételek egész sora lapul,... 
Szerző: Györffy Éva erdőfürdő-vezető és erdőterápiás szakember | nov 1, 2015 | Ételek tiszta forrásból
Szombaton reggel óvatlanul azon elhatározáson értem magam, hogy az előttem álló hétvégét az egészségemnek és a pihenésnek szentelem, és csendes sétával és meditációval indítottam a napot. Meglepő módon ezúttal nem a mérleg, nem is a tükör, sőt, még csak nem is a... 
Szerző: Györffy Éva erdőfürdő-vezető és erdőterápiás szakember | jún 11, 2015 | Ételek tiszta forrásból
Amikor azt halljuk, az evés, az étel örömforrás, viszonylag kevesünknek jut eszébe, hogy a kedves beszélő nem az étel ízében rejlő élvezeti lehetőségre gondol, hanem a szervezetünkben zajló azon hormonális folyamatokra, amelyeket az egyes ételfélék befolyásolnak.... 
Szerző: Györffy Éva erdőfürdő-vezető és erdőterápiás szakember | dec 22, 2014 | Ételek tiszta forrásból
Még mielőtt nagyon mélyen belemennék, szeretném leszögezni, hogy a címben a terítéken lévő boldog csirke nem csupán egy erős költői túlzás, sokkal inkább paradoxon, hiszen olyan boldog csirke, amelyik terítékre kerül, nem létezik, hiszen mire megvesszük, már egészen...
Legutóbbi hozzászólások